Kommen Sie und entdecken Sie, wie in Dänemark hochwertige Bio-Weine auf einem einladenden Weingut entstehen. Genießen Sie lokale Geschmackserlebnisse bei einer Führung, Weinprobe und Übernachtungsmöglichkeit.
Auf dem Vesterhave Vingaard erwartet Sie ein Besuch auf Dänemarks größtem Bio-Weingut – inklusive einer geführten Tour und Verkostung. Erkunden Sie die Wein- und Apfelplantagen, die rund 25.000 Rebstöcke umfassen. Der Winzer begleitet Sie durch die Weinberge, teilt die Geschichte des Weinguts und erklärt die innovativen italienisch inspirierten Pflanzsysteme, die die Produktion preisgekrönter Weine in Dänemark ermöglichen.
Während der Führung erfahren Sie mehr über die Jahreszeiten im Weinberg und werfen einen Blick in den gemütlichen Weinkeller, wo die Weine in Eichenfässern reifen und ihren besonderen Charakter entwickeln. Den Abschluss bildet ein Besuch in der Kellerei und im Hofladen, wo Sie alles über den Weinentstehungsprozess von der Traube bis zum fertigen Produkt erfahren.
Im Anschluss laden wir Sie zu einer Weinprobe mit einer Auswahl der Bio-Weine unseres Weinguts ein – von Weiß- und Roséweinen über Schaumweine bis hin zu kräftigen Rotweinen, die von der Amarone- und Ripasso-Methode inspiriert sind. Führungen und Verkostungen finden an ausgewählten Terminen als feste Veranstaltungen statt oder können privat für Gruppen ab 10 Personen gebucht werden. Auf Wunsch lassen sie sich mit Tapas oder einem Abendessen kombinieren.
Wenn Sie Ihr Erlebnis verlängern möchten, bieten wir Übernachtungen in unseren komfortablen Suiten und gemütlichen Zimmern an. Erwachen Sie mit dem Klang der Natur, dem Rauschen des Meeres, Vogelgezwitscher und einem herrlichen Blick auf die Weinberge – fernab vom Trubel der Stadt.
Besuchen Sie das Weingut auch auf eigene Faust. Erkunden Sie die Weinberge in Ihrem eigenen Tempo während der Öffnungszeiten des Hofladens, jeden Samstag von 10 bis 17 Uhr. Für ein besonderes Erlebnis steht ein kostenloser Audio-Walk zur Verfügung, der Sie mit dem Winzer „im Ohr“ durch die Weinberge führt und Einblicke in die Weinproduktion, den biologischen Anbau sowie den Alltag eines dänischen Weinguts gibt. Dieser Audio-Walk ist in Dänisch, Englisch, Niederländisch und Deutsch verfügbar.
Möchten Sie eine Weinprobe außerhalb der festen Veranstaltungen genießen, können Sie diese von Montag bis Samstag zwischen 10 und 17 Uhr vorbestellen. Eine Reservierung ist erforderlich, wenn Ihr Besuch außerhalb der regulären Samstagsöffnungszeiten des Hofladens stattfindet.
Während Ihres Aufenthalts lohnt sich auch ein Besuch im Hofladen, wo Sie die eigenen Weine des Weinguts sowie regionale Spezialitäten probieren und erwerben können. Viele Gäste kombinieren dies mit einer der festen Weinproben oder verlängern ihren Aufenthalt durch eine Übernachtung mitten in den Weinbergen.
Darüber hinaus bietet der Vesterhave Vingaard individuell gestaltbare Erlebnisse für private Anlässe wie Geburtstage, Firmenevents, Hochzeiten und Konfirmationen. Dabei können Führung, Weinprobe, köstliches Essen und Übernachtung in einer idyllischen Umgebung miteinander kombiniert werden.
Mehr Informationen und Kontakt:
Email: mail@vesterhavegaarden.dk
Telefon: 4055 7704
Adresse: Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde